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阿洛酮糖是一種低熱量（約0.4 kcal/g）、甜度為蔗糖70%的天然稀有糖，具有低血糖指數(shù)、良好溶解性和熱穩(wěn)定性，廣泛應用于低糖食品和飲料中。
結晶→干燥→篩分→暫存→包裝
效率指標：篩分效率（合格顆粒通過篩網(wǎng)的比例）需達到 90% 以上，避免合格顆粒被過度截留（導致浪費）或不合格顆粒漏篩（影響質量）。
篩網(wǎng)堵塞：阿洛酮糖晶體具有吸濕性，易因環(huán)境濕度高而結塊，導致篩網(wǎng)堵塞。
調整參數(shù)：可通過調整設備參數(shù)（如振動頻率、振幅）優(yōu)化效率。
防堵機理： 采用振動篩分設備（如旋振篩、超聲波振動篩），通過高頻振動破壞顆粒間的黏結力。
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